Пицца как надо: адреса на Сицилии

Ужин по-итальянски Mногие наши путешественники предпочитают морепродукты в путешествии (жажда моря!), максимум — паста. А ведь пицца в Италии — это не просто «что-нибудь вредное под фильм дома», а настоящий, классический итальянский ужин. «Хлеб» пиццы проходит долгий путь в заботливых руках пиццайолы и в конце — раскаленный камень дровяной печи. Сальса — сбалансирована, моццарелла -…

Горнолыжные курорты на склонах Этны

Снежная сказка среди кратеров вулкана с видом на морские дали — фантастика! В декабре нам посыпались вопросы от зимних туристов: а что делать зимой на острове? Рассказываем: Для тех, кто приезжает в декабре есть возможность застать еще теплую погоду. Это такая русская весна: очень комфортно гулять у моря, изучать города, и даже загареть, жмурясь на…

Вулканы Италии

Вы читаете блог «Сицилия до мелочей» Везувий и Этна — вулканы Италии Когда-то в далёкие пекрасные до-детные времена, когда мы с мужем объездили Италию вдоль, поперёк и крест-накрест и когда мне было совсем не до блога, мы долго не могли доехать до самого того города, который (после Рима, естественно) меня больше всего интриговал: Неаполь. Такая…

Тур винодельни вулкана Этна

Вы читаете блог «Сицилия до мелочей» В тур по винодельням вулкана Этны Пить или не пить? Логичный вопрос, когда как минимум один из дегустаторов за рулём. По закону Италии, сколько-то алкоголя выпить можно. Правила наверняка сделаны для местных, для кого быть «навеселе» — это уже очень необычное состояние. Даже просто подвыпившего встретить на Сицилии очень…

Винодельни Сицилии

Вы читаете блог «Сицилия до мелочей» Винодельни Сицилии Про винодельни продолжение (Первая часть здесь). Какие бывают винодельни Сицилии? Если у вас есть время и возможность, то я советую посетить вам посетить не одну, а хотя бы парочку виноделен. И выбрать разные по типу. Они все разные, но какие-то большие, другие маленькие семейные, какие-то с хозяевами…

Винодельни Этны

Винодельни Этны

Вы читаете блог «Сицилия до мелочей» Винодельни Этны Обещала про винодельни Этны, рассказываю! Виноделен на Этне — море. Очень много. На итальянском они называются – cantina (кантина). Считай, на северном склоне каждое второе хозяйство в округе выращивает виноград. Представьте, что дети с яслей в садике каждый октябрь организованно играют в «вендеммию» (сбор винограда на вино). Пшеница, оливковое…

Сицилия

Фисташковый рай мира — в малюсеньком городке на Этне!

Вы читаете блог «Сицилия до мелочей» Фисташковый рай Зелёное золото🥇. Так на Сицилии называют фисташки DOP – из маленького городка Бронте на западном склоне Этны. Вот представьте: малюсенький Бронте и частично соседний Адрано – самые крупные производители фисташек в Италии! И они же – производители как раз самых элитных и дорогих фисташек в мире (хоть по объёму…