Вы читаете блог "Сицилия до мелочей"

Винодельни Этны

Обещала про винодельни Этны, рассказываю!

Виноделен на Этне — море. Очень много. На итальянском они называются – cantina (кантина). Считай, на северном склоне каждое второе хозяйство в округе выращивает виноград.

Представьте, что дети с яслей в садике каждый октябрь организованно играют в «вендеммию» (сбор винограда на вино).

Пшеница, оливковое масло и вино – национальное достояние, народная культура. Это также и продукты ежедневного пользования. В общем, кто может себе позволить – тот имеет это своё или покупает у проверенных поставщиков то, что считает лучшим.

На многие из виноделен попасть легко, нужно просто позвонить и забронировать.

Tenuta San Michele и Gambino Vini

Большие, «потоковые» винодельни Этне можно забронировать даже на английском. Например, Cantine Murgo – Tenuta San Michele или Gambino (откуда как раз это фото) бронируются самостоятельно элементарно.

Найти их легко на гугл картах, номера телефонов там же. Есть и сайты. Ориентируйтесь на 15-18 евро на человека на простую дегустацию, и 29-35 евро на обед с 4 винами. Есть и другие, более дорогие варианты в этих же местах. Из этих двух Мурго – уж слишком потоковые, туда возят туристов с круизных лайнеров и крупные туроператоры. «Проходимость» на обед – дегустацию у них в сезон (а сейчас сезон) – больше 350 человек.

У сицилийцев есть большой недостаток. Когда что-то ставится на поток, оно хоть и становится легко доступным, но сразу сильно теряет в дружелюбном сервисе. В общем, на мой вкус слишком большая кантина, особенно если вам нужно выбрать только одну единственную.

Гамбино – хорошая «потоковая» в той же средней ценовой категории, но те такая большая и избалованная, как Мурго.

Очень приветливый и вымуштрованный персонал. На мой взгляд, Гамбино достойны того, чтобы стать единственной кантиной в день, если вы выбираете всего одну. НО! И в Мурго, и в Гамбино – репрезентативные средненькие вина. Скажем, недорогая линейка. По цене, может, и дорогой показаться, но по качеству недорогая. Они выезжают на своих уже досаточно раскрученных именах и на предложениях для туристов. Поэтому если вы считаете себя сомелье, то есть варианты получше.

Про крупные и самые известные рассказала. Продожение про менее раскрученные, а также про то, как добраться до всех прекрасных виноделен Этны без машины здесь и здесь!